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诗文 凉拌土豆片
释义

凉拌土豆片

凉拌土豆片的用料

土豆 4个 盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙 生抽 2大匙
醋 1大匙 油辣椒 2茶匙
芝麻 1茶匙 花椒粉 1/2茶匙
小葱 4根

凉拌土豆片的做法

凉拌土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净,切薄片,流水冲洗,泡冷水中。

步骤2

烧开水煮熟土豆片,捞出泡冰水中。
凉拌土豆片的做法图解3

步骤3

捞出土豆片沥干水分。加入所有调料拌匀。

凉拌土豆片的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 15:30:52