诗文 | 牛筋丸披萨 |
释义 |
牛筋丸披萨感觉现在很多东西都可以在家里自己做,因为市面上有很多半成品,例如做个披萨嘛,有半成品的披萨皮卖。做个蛋挞吧,蛋挞皮和蛋挞液都可以买到现成的,多方便!老公昨晚去应酬,只顾陪酒,都没吃什么。回到家里问我有没有东西可以吃。想着我还有一个披萨皮,虽然没有什么肉,只剩下一包我用来搭配面条吃的牛筋丸,还有几粒圣女果,于是就地取材,给老公做了一个牛筋丸披萨。当我把美食端到老公面前,老公看了看,然后拿起一片咬了一口。我期待着他的点评,问道:“好吃吗?”答:“不错,起码比必胜客的好吃。”真好,哈哈! 牛筋丸披萨的做法步骤1 准备食材。步骤2 将每个圣女果一开为四。步骤3 锅里加入少许花生油,然后加入圣女果,加入1奶粉平勺的粗砂糖,快速翻炒1分钟,装起。步骤4 牛筋丸切成片,然后切成粒。步骤5 锅里加入少许花生油后,加入牛筋丸,快速翻炒,装起前加入少许生抽酱油调味。步骤6 马拉芝士切成小粒备用。步骤7 披萨皮解冻后,用叉刺出小孔。步骤8 将整个披萨皮抹油。步骤9 抹上一层番茄酱。步骤10 铺放一块芝士片份量的芝士粒。步骤11 然后铺上牛筋丸粒。步骤12 再铺上圣女果。步骤13 最后铺上一片芝士片份量的芝士粒。烤箱预热后,放置中层,上下火,190度烤20分钟。步骤14 出炉,吃的时候切开即可。牛筋丸披萨的烹饪技巧6寸的披萨皮,肉和果蔬都不需要大多的,不然装不下哦,我这里放了3粒牛筋丸和10个小圣女果,量刚好呢! |
随便看 |
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