红烧土豆
红烧的菜感觉很难，对于初学者来说，适量火锅底料来调底，轻轻松松做出美味的红烧土豆
红烧土豆的做法
步骤1
小土豆去皮切块，用水淘几次，去掉表面的淀粉，以防糊锅
步骤2
在锅中加油烧热后，放入洗净的土豆，多炸一会儿，起锅备用
步骤3
锅中加适量油，加入切碎的大蒜，加点花椒，再倒入适量火锅底料，加热搅拌一会儿
步骤4
加半碗水，倒入土豆，盖上锅盖，大火烧十分钟左右
步骤5
可以起锅了，很简单的说~红烧土豆的烹饪技巧
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