拨鱼儿
拨鱼儿的做法
步骤1
将两样面混合。
步骤2
加水活成较软的面糊。
步骤3
新鲜时蔬洗干净，切丝儿。
步骤4
按炸酱面方式炸酱。
步骤5
将面放到菜刀上，用筷子拨鱼，锅中用开水。
步骤6
煮开，鱼儿浮在水面，再煮两分钟。
步骤7
捞出金灿灿的拨鱼儿。
步骤8
放上菜码，炸酱，OK。