香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的用料

步骤1

我做菜的食材通常都是有什么放什么，任意发挥，随意搭配。心想，这马蹄切丁拌进去或许口感也会不错，那就试试呗。

步骤2

泡发香菇，泡发的水不要倒掉，留着有用，红葱头、蒜头以及马蹄切丁。

步骤3

爆香虾油后放入红葱头、蒜头爆炒。随后放入马蹄和香菇翻炒。

步骤4

最后放入牛肉末翻炒均匀。

步骤5

一勺辣椒酱。随意再抓一小把虾皮撒进去，纯属意外，哈哈。

步骤6

还记得刚刚泡发香菇让你别倒掉的水吗？过滤干净就可以倒进去啦。再放入盐、酱油、熬煮一会儿。

步骤7

最后撒入一大把葱花，收汁。

步骤8

香喷喷的香菇牛肉酱就做好了。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。