香菇牛肉酱
香菇牛肉酱的做法
步骤1
我做菜的食材通常都是有什么放什么，任意发挥，随意搭配。心想，这马蹄切丁拌进去或许口感也会不错，那就试试呗。
步骤2
泡发香菇，泡发的水不要倒掉，留着有用，红葱头、蒜头以及马蹄切丁。
步骤3
爆香虾油后放入红葱头、蒜头爆炒。随后放入马蹄和香菇翻炒。
步骤4
最后放入牛肉末翻炒均匀。
步骤5
一勺辣椒酱。随意再抓一小把虾皮撒进去，纯属意外，哈哈。
步骤6
还记得刚刚泡发香菇让你别倒掉的水吗？过滤干净就可以倒进去啦。再放入盐、酱油、熬煮一会儿。
步骤7
最后撒入一大把葱花，收汁。
步骤8
香喷喷的香菇牛肉酱就做好了。