榨菜青椒猪肉饺子--乌江榨菜
榨菜一定要泡水，差不多1小时。具体根据自己喜欢的咸度而定。这个量差不多够饭量小的3个人吃。我包的大，一个饺子差不多40克。
青椒猪肉饺子的做法
步骤1
忘记拍照了，
步骤2
猪肉，这块是正屁股尖那个位置，切丁。也可以买现成的肉馅，可是我不喜欢。
步骤3
把所以的调教除了水和面都拌匀，现在闻着超级想啊
步骤4
和面，要软硬适中。不然不好擀皮子
步骤5
准备揪挤子
步骤6
开始包了，一个量差不多够2个人吃
步骤7
开水下锅煮了，等饺子鼓起来像小猪就好了。我不喜欢点水，总觉得那样皮不好吃
步骤8
很好吃，有翠翠的榨菜。但是榨菜不要泡 太狠了。