诗文 | 简单版麻辣香薰牛肉 |
释义 |
简单版麻辣香薰牛肉大学时候,同寝室的妹妹每次回家都会带她妈妈做的麻辣香薰牛肉。香辣美味回味悠长!很是喜欢,向同学妈妈讨教了制作的方法。每次嘴馋的时候都会做它解解馋。 麻辣香的做法步骤1 牛肉切成一指宽5公分长的肉条步骤2 放入冷水中煮,大火煮开。步骤3 打去浮沫和血水杂质。步骤4 将佐料放入锅中。加入酱油胡椒粉。大火继续煮。直到水煮干。步骤5 小火继续煮,避免煮糊。放入盐。步骤6 铲起步骤7 洗净锅,锅热后,加入菜油,油热后将牛肉放入锅中。步骤8 小火慢炒,直至将肉炒的较干步骤9 放干辣椒面,花椒面,盐加适量的盐步骤10 最后加入白芝麻,起锅。麻辣香的烹饪技巧 |
随便看 |
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