香芋椰汁西米露
甜品很多女士的最爱，特做个西米露。望君喜欢
香芋椰汁西米露的做法
步骤1
事先蒸好放凉的香芋，如不喜欢香芋可换其它如:紫薯，红薯……等。
步骤2
今天的另一个主角西米
步骤3
放凉的香芋切成丁备用，去头去尾我只取中间最香一段
步骤4
水开后下西米，水要多点。煮到一定时候注意拌下以免粘锅
步骤5
煮到什么时候叫熟？很多人不知道，如图尚需要一会。煮到中间一点点的小白点。关火停二分钟即可
步骤6
煮好后捞起，放入事先准备好的冰水中，以增加西米的弹性滑溜感
步骤7
材料混合一起，西米漂亮吧！晶莹剔透
步骤8
如喜欢甜点可加点砂糖，当然你要是用蜂蜜也行
步骤9
这是我事先准备冰好的椰子汁（不用想哥家开杂货店的）
步骤10
这是成品了，香滑是一大特点。除此外也可混入水果如:波萝，草莓，芒果等是一个依个人喜好来调配香芋椰汁西米露的烹饪技巧
西米一定水开才下，水要多。煮到差不多要小心粘锅