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诗文 杂炒
释义

杂炒

随便炒的没想到很好吃

杂炒的用料

青椒 1个 杏鲍菇 1个
香干 三片 虾膏 适量
五花肉 随意 胡萝卜 半个
洋葱 半个

杂炒的做法

杂炒的做法图解1

步骤1

材料切成片,热锅冷油,炒香五花肉,下胡萝卜片和洋葱,翻炒一下,倒入杏鲍菇虾膏香干,翻炒,倒入少量水盖锅盖闷两分钟,然后放一小勺汤,放青椒,继续翻炒一下,放一勺盐,少量鸡精提鲜,出锅!

杂炒的烹饪技巧

青椒富含维生素C,出锅前放不会破坏营养,胡萝卜用热油焙过营养更好

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更新时间:2024/11/22 12:44:27