打卤面
打卤面的做法
步骤1
食材切丁放入大碗中备用
步骤2
和面擀面成一张大面皮错层叠起
步骤3
切成面条丝，据个人喜好调整粗细，切完撒一层干面，不容易粘，抖开后下入开水中
步骤4
煮两滚儿，捞起放入凉开水中抄水
步骤5
打卤的照片不慎丢失，来张之前拍的合影吧打卤面的烹饪技巧
和面时放一颗鸡蛋，面会很筋道，先炒肉在放甜面酱，在放蔬菜，在加一点水，