猪蹄炖萝卜
冬天炖一锅萝卜吃吃真是必须的。。。
猪蹄炖萝卜的做法
步骤1
先将猪蹄彻底洗干净，加料酒过一下水，再用清水冲干净。（前面忘拍照了）
步骤2
放少许油，入姜片炒出味，再入猪蹄炒5分钟，最后倒入骨头汤，高过肉上2cm，（没有骨头汤只能加水了）放醋加盖炖40分钟。
步骤3
哇，汤奶白奶白的，忍不住想先喝上一碗
步骤4
时间到，入萝卜接着炖15分钟，焖5分钟加盐，鸡精调味即可，喜欢就撒点葱花，我今天忘买了。
步骤5
搞定，开始吃吧