诗文 | 香橙戚风 |
释义 |
香橙戚风最近和同事买了很多新鲜的橙子,闻起来气味芬芳,于是想到了做个香橙戚风,只是把君之戚风蛋糕配方的牛奶换成了橙汁,味道非常的清新怡人,大家赶快试试吧! 香橙戚风的做法步骤1 1.所有材料集体照,低粉没有照全。步骤2 2.蛋清分三次加入细砂糖,打发至干性。步骤3 3.蛋黄加入细砂糖,稍作打发。步骤4 4.将色拉油分三次加入蛋黄中,每一次都要充分融合后再加。步骤5 5.将橙皮与橙汁加入蛋黄中,充分搅拌。步骤6 6.将低粉与泡打粉筛入蛋黄糊,充分翻拌。步骤7 7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。步骤8 8.将剩余蛋白加入蛋黄糊,迅速翻拌。步骤9 9.将混合后的蛋糕糊导入模具中,放入预热好的烤箱,上下火,150度,50分钟。步骤10 10.放凉后脱模,香橙戚风做好了!香橙戚风的烹饪技巧 |
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