诗文 | 芹菜炒豆干 |
释义 |
芹菜炒豆干芹菜炒豆干的做法步骤1 准备好材料步骤2 芹菜切段,豆腐干切细条,我一般炒这道菜都会用黄色的豆腐干,今天没有了,就买了这种步骤3 芹菜用开水过一下,泡两分钟!步骤4 热锅凉油,油开放花椒,干辣椒,爆香步骤5 先倒入芹菜,翻炒几下,放适量盐,十三香,步骤6 然后倒入豆干,略炒几下,加入海鲜酱油,蚝油,翻炒均匀,然后放鸡精即可出锅!(味重的可以在这一步再放点盐)步骤7 这是今天在家做的晚饭芹菜炒豆干的烹饪技巧 |
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