辣酱炒鸡脖
辣酱炒鸡脖的做法
步骤1
把鸡脖全部整根放入锅中，中火焯一下。步骤2
待鸡脖变白，捞出、凉水冲一下。步骤3
手撕成几小截。步骤4
热锅放油，倒入鸡脖、翻炒至表面颜色变深。步骤5
蒜蓉辣酱内注入水、搅拌均匀，待用。步骤6
将调好的辣酱汁均匀洒在鸡脖上。中火翻炒至汤汁变稠。
步骤7
完成！
| 诗文 | 辣酱炒鸡脖 |
| 释义 |
辣酱炒鸡脖辣酱炒鸡脖的做法步骤1 把鸡脖全部整根放入锅中，中火焯一下。步骤2 待鸡脖变白，捞出、凉水冲一下。步骤3 手撕成几小截。步骤4 热锅放油，倒入鸡脖、翻炒至表面颜色变深。步骤5 蒜蓉辣酱内注入水、搅拌均匀，待用。步骤6 将调好的辣酱汁均匀洒在鸡脖上。中火翻炒至汤汁变稠。
步骤7 完成！辣酱炒鸡脖的烹饪技巧 |
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