简单快手菜-凉拌豆腐皮（2）
昨天给女儿拌了个萝卜豆皮，不是辣囗的。老公也喜欢吃豆皮，今天为了满足老公的口味，特意做了辣口味的，更好吃。
凉拌豆腐皮的做法
步骤1
黄瓜洗净后切细丝。
步骤2
豆腐皮切丝放入沸水中烫一分钟。
步骤3
烫好的豆腐皮用凉开水冲一下后沥干水分放入盆中。
步骤4
盆中再放入切好的黄瓜丝和大葱丝
步骤5
加入一勺盐，醋、味精、花椒油，辣油香菜拌匀即可
步骤6
盛盘