网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奶油巧克力糖
释义

奶油巧克力糖

在单位寝室闲来无事,做个糖给大家尝尝,也练练手

奶油巧克力糖的用料

艾素糖 250g 白砂糖 50g
淡奶油 200g 90%黑巧克力 30g
可可粉 20g

奶油巧克力糖的做法

奶油巧克力糖的做法图解1

步骤1

准备好所有物品,
奶油巧克力糖的做法图解2

步骤2

将淡奶油加入不粘锅,同时加入黑巧克力,加热,
奶油巧克力糖的做法图解3

步骤3

加入可可粉,中火加热并搅拌均匀,
奶油巧克力糖的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入白砂糖和艾素糖,艾素糖不是很甜,加白砂糖是为了增加甜度,
奶油巧克力糖的做法图解5

步骤5

待所有混合均匀后小火加热,继续搅拌避免糊锅,等巧克力液粘稠即可关火,冷却至室温,倒在防粘砧板上,切成小块,凉透就可以吃了

奶油巧克力糖的烹饪技巧

淡奶油可以减一些量,量多了糖会很软。艾素糖不是很甜,可适量家白砂糖调节甜度。全程最好不要大火烹制,避免糊锅。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 15:30:22