椰汁桂圆黑糯米粥

最近喉咙老干痒干痒的皮肤也开始缺水了粥在这个季节是最搭的喝粥是秋季养生必不可少的记得去年这个时候煮了南瓜粥同样也是秋季养生的话题感觉没多久又迎来了今秋同样的季节不变的话粥除了汤水外最滋润不过学会煲几款养生粥对干燥SAY NO

椰汁桂圆黑糯米粥的用料

黑糯米 1杯

桂圆 20颗

椰汁半杯

椰汁桂圆黑糯米粥的做法

步骤1

黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时。

步骤2

桂圆干洗干净。

步骤3

接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。

步骤4

椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热。

步骤5

把椰汁淋在黑糯米粥上即可。

红糖换成冰糖或白糖都可以。黑糯米也叫紫米或是血糯米但有些地方好似可以再细分反正都是好东西就对了，要提前浸泡，利于煮烂。黑糯米不太容易消化尽量避免早餐吃中午或者下午喝比较好。