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诗文 南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~
释义

南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~

很好喝的。。。。

南瓜鸡蛋疙瘩汤 的用料

南瓜 1 鸡蛋 2
面粉 40G左右 水 适量
盐 合量 植物油 适量

南瓜鸡蛋疙瘩汤 的做法

南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ 的做法图解1

步骤1

一个小南瓜,切成小碎。
南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ 的做法图解2

步骤2

锅内放油,然后放入南瓜小火翻炒,一直到变的微软,有了香味~
南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ 的做法图解3

步骤3

然后加入温水(冷水热水都可以其实),熬一会,直到南瓜变软。
南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ 的做法图解4

步骤4

熬南瓜汤的时候。把面粉搅拌成疙瘩状(打开水笼头慢慢往面粉里滴水。一边滴水一边搅拌)。。准备好鸡蛋打散备用。
南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ 的做法图解5

步骤5

南瓜熬软了以后,放点盐。然后先放入疙瘩,搅拌,开锅后再把鸡蛋一圈一圈的倒入锅内。开锅就可以吃了。
南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ 的做法图解6

步骤6

出锅后还可以点几滴麻油或放些香菜。。。看个人喜好吧。

南瓜鸡蛋疙瘩汤 的烹饪技巧

这一锅2-3个人吃差不多。。面粉我用平时吃饭的小勺子,满满尖尖的两勺。喜欢吃稠的就多加点面。这些东西都不是固定的量。喜欢吃什么就多放些。不喜欢就少放些。。。出锅后还可以点几滴麻油或放些香菜。

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更新时间:2024/12/26 12:36:02