南瓜鸡蛋疙瘩汤老少皆宜~

很好喝的。。。。

南瓜鸡蛋疙瘩汤的用料

步骤1

一个小南瓜，切成小碎。

步骤2

锅内放油，然后放入南瓜小火翻炒，一直到变的微软，有了香味~

步骤3

然后加入温水（冷水热水都可以其实），熬一会，直到南瓜变软。

步骤4

熬南瓜汤的时候。把面粉搅拌成疙瘩状（打开水笼头慢慢往面粉里滴水。一边滴水一边搅拌）。。准备好鸡蛋打散备用。

步骤5

南瓜熬软了以后，放点盐。然后先放入疙瘩，搅拌，开锅后再把鸡蛋一圈一圈的倒入锅内。开锅就可以吃了。

步骤6

出锅后还可以点几滴麻油或放些香菜。。。看个人喜好吧。

这一锅2-3个人吃差不多。。面粉我用平时吃饭的小勺子，满满尖尖的两勺。喜欢吃稠的就多加点面。这些东西都不是固定的量。喜欢吃什么就多放些。不喜欢就少放些。。。出锅后还可以点几滴麻油或放些香菜。

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