诗文 | 糖渍桂花 |
释义 |
糖渍桂花喜欢桂花香甜味道,花期短,难保存,那么,做桂花糖吧! 糖渍桂花的做法步骤1 采摘桂花,午休时间,在桂花开的最盛的时候,手工摘取,剔除杂物,留下黄灿灿一堆步骤2 柠檬两个,挤出汁水步骤3 桂花泡入柠檬汁中,据说能防止花瓣氧化,姑且一试步骤4 浸泡半小时!洗干净的玻璃瓶铺一层白糖一层桂花再一层白糖一层桂花,最后压一下,密封,等待~~~我等了一周,目前为止花瓣颜色的确比以前直接泡过盐水腌的要鲜亮,没有变枯黄步骤5 静候~~~糖渍桂花的烹饪技巧 |
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