千张大蒜炒肉丝
豆制品非常适合小朋友，可是由于味道过于清淡，小朋友不是很喜欢！但我在这道菜里加了肉和大蒜以后，味道就出来了，无论色香味都非常地道！小孩非常喜欢！:-P
千张大蒜炒肉丝的做法
步骤1
把肉切丝，把廋肉用生粉.酱油、色拉油、盐调均！
步骤2
调均待用！热锅冷油下！
步骤3
瘦肉丝炒黄，接着放大蒜……
步骤4
己经闻到香味了:-D
步骤5
接着把千张倒进去！翻炒……起锅前放酱油少许，耗油一匙，由于以上两种调料有点咸，所以盐也要放平时用量的一半！最后放少许鸡精！
步骤6
呵呵……起锅！千张大蒜炒肉丝的烹饪技巧
由于有点紧张，忘了煎肥肉，这个放在第一步，菜就更香！:-D