醬悶豆腐（超級簡單，廚房零基礎，十分鐘搞定的下飯菜）
非常容易，十分鐘就搞定，非常下飯哦~不知道吃什麽的時候就來一個吧~還營養~好吃又不貴，經歷又實惠~
醬悶豆腐（超級簡單，廚房零基礎，十分鐘搞定的下飯菜）的做法
步骤1
水燒開，加鹽，下切好的豆腐塊，焯水。然後將豆腐撈出。步骤2
熱鍋下油，暴香姜，蒜步骤3
提前將豆瓣醬按1比1的比例兌好水步骤4
將調后的豆瓣醬放入爆香姜蒜的鍋中，再加醬油，白糖，料酒翻炒步骤5
加入水，（可以沒過豆腐的量），水開后放豆腐燜步骤6
開鍋后放調好的水澱粉勾芡，盛盤，最後撒上香蔥