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诗文 焖猪脚
释义

焖猪脚

能帮助吃下一大碗饭!

焖猪脚的用料

前腿猪脚 姜,蒜,南乳,花生,柱侯酱,花椒,辣椒,老抽,料酒,桂皮 适量

焖猪脚的做法

焖猪脚的做法图解1

步骤1

花生洗净泡2个钟,猪脚烫几分钟后洗净。
焖猪脚的做法图解2

步骤2

油锅下姜蒜桂皮辣椒花椒柱侯酱爆香,放料酒猪脚炒出油,加老抽炒匀,再下南乳炒匀。
焖猪脚的做法图解3

步骤3

花生连水倒入,盖上焖,熟到自己喜欢的程度就吃得了。快好时加入盐,小小蚝油。加一大抓葱、蒜苗也是不错的。

焖猪脚的烹饪技巧

焖好放几个钟再吃更入味!

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更新时间:2024/12/26 13:41:27