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诗文 羊肉包
释义

羊肉包

老公总是吵着要我再蒸包子吃,还要求和在老家买的羊肉包味道差不多,这可如何是好?他可是个重口味…

羊肉包的用料

羊肉 半斤 葱花 适量
料酒,盐,生抽,树上鲜花椒油,剁辣椒,调料粉 适量

羊肉包的做法

羊肉包的做法图解1

步骤1

没有金带肥,就叫老板给了点板油,边上白色那个
羊肉包的做法图解2

步骤2

剁辣椒
羊肉包的做法图解3

步骤3

不知道买什么调料好,随便买的一包
羊肉包的做法图解4

步骤4

加入葱花,料酒,盐,调料粉,姜蒜,花椒油一点点,瞬间那个香啊。板油炸油放凉了加入
羊肉包的做法图解5

步骤5

面粉加入温水化好的酵母粉搅拌揉光滑醒发至两倍大,这是被我抓了一下有点趴下去了
羊肉包的做法图解6

步骤6

醒发好的面揉匀切小赶皮,不怎么会使擀面棍,随便擀的。最后一个,超大馅。还是自己做的好…
羊肉包的做法图解7

步骤7

精置十分钟
羊肉包的做法图解8

步骤8

上锅蒸十五分钟,汤流出来了

步骤9

天冷了不好发起来,我用热毛巾盖着面盆然后用保鲜袋套好,捂在被窝里面的,还放了个热水袋,半个小时就发好了

步骤10

加了板油进去,伴在羊肉里更香,而且蒸出来还有汤汁

羊肉包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:02:05