诗文 | 天下第一羹 |
释义 |
天下第一羹天下第一羹的做法步骤1 杀好的野鸡,洗干净,把鸡切开,鸡脯可以做馄饨,或者鸡肉饺子,锅里加水,把鸡烫一会,拿出来用水,冲冲,最好是用砂锅,加适量的水,把洗好的鸡肉放砂锅里炖,水开以后四个小时,左右,准备,意米,大黄米,黏米,洗好下锅煮上四小时左右,在煮米的时候,把鸡腿上的肉取下切细,和米一起煮,,同时也要吧锅里的鸡肉鸡骨劳出来锅里下盐料酒,香醋,胡椒粉,鸡粉,像香油,出锅,吧泡好的枸杞,撒在上面就好了,天下第一羹的烹饪技巧 |
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