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诗文 蒜苔炒鸡蛋
释义

蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋的用料

蒜苔 250g 鸡蛋 2-3个
木耳 若干 胡萝卜 适量
洋葱 适量

蒜苔炒鸡蛋的做法

步骤1

蒜苔切段,洋葱切丁,胡萝卜切丝备用

步骤2

锅里倒油放入葱花洋葱粒大火炒鸡蛋至八分熟盛出待用
蒜苔炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

再次倒油放入葱花,花椒爆香放入蒜苔八分熟放入泡好的木耳,胡萝卜丝翻炒半分钟放入之前的鸡蛋炒熟放盐调味出锅即可

蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋时可以加一点水,这样蛋更软

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更新时间:2024/12/26 2:35:54