诗文 | 奶酪焗烤茄子 |
释义 |
奶酪焗烤茄子奶酪焗烤茄子的做法步骤1 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。步骤2 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。步骤3 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。步骤4 将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。步骤5 烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟。步骤6 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。奶酪焗烤茄子的烹饪技巧 |
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