诗文 | 草莓奶油蛋糕 |
释义 |
草莓奶油蛋糕又到我爹生日啦!我爹是圣诞节生日滴,送礼物什么的太头疼了!干脆做个蛋糕好啦!这个草莓的季节,谁能抵挡的了草莓蛋糕的诱惑啊! 草莓奶油蛋糕的做法![]() 步骤1 把戚风蛋糕切成3片!咩哈哈!![]() 步骤2 把细砂糖倒进水里煮沸,融化![]() 步骤3 等糖水冷却后倒入樱桃酒![]() 步骤4 把糖和牛奶倒入淡奶油,然后打发吧!![]() 步骤5 打到有点发硬就可以啦!![]() 步骤6 在转台上抹点奶油,用来固定蛋糕片!![]() 步骤7 放上第一片蛋糕,要放到正中间哦!千万不要把蛋糕底的那片放这里哦!后面会说到![]() 步骤8 涂抹糖水,然后抹上奶油,抹出去点也没事的!![]() 步骤9 然后放上草莓,再抹一层奶油!![]() 步骤10 放上第二片蛋糕,拍拍平!继续涂抹糖水→抹奶油→放草莓→抹奶油→盖上第三片蛋糕片![]() 步骤11 放上第三片蛋糕片,注意,把蛋糕底的那片放在最上面哟,这样最平整!![]() 步骤12 然后抹匀,放上草莓就好啦!耶!so easy!妈妈再也不怕我草莓吃不掉了!草莓奶油蛋糕的烹饪技巧1、打奶油最好坐在冰水盆里打哦,打发比较快!一定要打到位,不然会流出来;2、戚风蛋糕最下面那层一定要放到最顶上,这样比较平整! |
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