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诗文 豆焖香蹄
释义

豆焖香蹄

豆焖香蹄的用料

前蹄 2个 黄豆 100克左右
葱段 适量 姜 适量
葱花 适量 盐 适量
鸡精 适量

豆焖香蹄的做法

豆焖香蹄的做法图解1

步骤1

猪前蹄一剖为二,浸泡洗净。
豆焖香蹄的做法图解2

步骤2

在开水中焯一下后洗净。
豆焖香蹄的做法图解3

步骤3

黄豆提前在水中浸泡。
豆焖香蹄的做法图解4

步骤4

电压力锅内放入黄豆、前蹄、葱段、姜片,加入适量水,接通电源,选择好程序,加压至猪蹄熟烂。
豆焖香蹄的做法图解5

步骤5

打开锅盖,放入葱花、盐、鸡精调味,加入枸杞装饰即可。

豆焖香蹄的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:02:31