糖醋秋刀鱼
糖醋秋刀鱼的做法
步骤1
将鱼洗净去内脏切成小块
步骤2
放入适量料酒和盐腌渍10分钟。
步骤3
将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁。
步骤4
热锅放油放入鱼
步骤5
将鱼块煎至两面金黄后出锅。
步骤6
锅内留少许油下入姜片蒜粒炒香
步骤7
再放入鱼块、糖醋汁大火快速收汁即可出锅糖醋秋刀鱼的烹饪技巧
本着试试的太度结果没想到做出那味道真是棒棒的，用来做糖醋排骨更是不错