诗文 | 排骨焖饭 |
释义 |
排骨焖饭懒人必备 排骨焖饭的做法步骤1 排骨洗净,用姜揉一下,去腥!步骤2 胡萝卜,洗净,切块;香菇泡发,切块。步骤3 热锅冷油,步骤4 放排骨,小心蹦油!步骤5 一面炸黄以后,反面炸。反正炸到排骨金黄就行,装盘!步骤6 剩下的油,放入蒜瓣,炒出蒜香。用小火!步骤7 放胡萝卜,炒两分钟!步骤8 放香菇,再炒一分钟!步骤9 到水,水没过菜的一半,闷两分钟!步骤10 放入准备的调味料,翻炒一分钟。步骤11 放入排骨,炒。两分钟,凭感觉吧!步骤12 装盘,步骤13 闷饭,这一步可以在没炒排骨的时候做、节省时间。步骤14 米饭的水开了。步骤15 倒入炒好的排骨,拌匀,继续煮,不管它。步骤16 煮好了,成品!步骤17 再来一张!排骨焖饭的烹饪技巧 |
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