排骨焖饭
懒人必备
排骨焖饭的做法
步骤1
排骨洗净，用姜揉一下，去腥！
步骤2
胡萝卜，洗净，切块；香菇泡发，切块。
步骤3
热锅冷油，
步骤4
放排骨，小心蹦油！
步骤5
一面炸黄以后，反面炸。反正炸到排骨金黄就行，装盘！
步骤6
剩下的油，放入蒜瓣，炒出蒜香。用小火！
步骤7
放胡萝卜，炒两分钟！
步骤8
放香菇，再炒一分钟！
步骤9
到水，水没过菜的一半，闷两分钟！
步骤10
放入准备的调味料，翻炒一分钟。
步骤11
放入排骨，炒。两分钟，凭感觉吧！
步骤12
装盘，
步骤13
闷饭，这一步可以在没炒排骨的时候做、节省时间。
步骤14
米饭的水开了。
步骤15
倒入炒好的排骨，拌匀，继续煮，不管它。
步骤16
煮好了，成品！
步骤17
再来一张！排骨焖饭的烹饪技巧
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