芹菜叶蛋花汤

芹菜叶食疗作用：芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。　　具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用; 主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬

芹菜叶蛋花汤的用料

步骤1

芹菜叶洗净，鸡蛋打散，淀粉调好

步骤2

水烧开后，先倒入水淀粉

步骤3

再次开锅后，倒入芹菜叶

步骤4

煮开后，倒入蛋液，迅速推开（红色的是西红柿，刚刚做菜，留下些放入汤中）

步骤5

关火，倒入葱花，姜末，香油，味精，盐，香菜（这些调料可以在烧水的时间准备）

步骤6

OK！不要流口水欧~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。