芹菜叶蛋花汤
芹菜叶食疗作用：
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。 具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;
主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬
芹菜叶蛋花汤的做法
步骤1
芹菜叶洗净，鸡蛋打散，淀粉调好
步骤2
水烧开后，先倒入水淀粉
步骤3
再次开锅后，倒入芹菜叶
步骤4
煮开后，倒入蛋液，迅速推开（红色的是西红柿，刚刚做菜，留下些放入汤中）
步骤5
关火，倒入葱花，姜末，香油，味精，盐，香菜（这些调料可以在烧水的时间准备）
步骤6
OK！不要流口水欧~