麻辣豆腐
中午回家，小区门口正好有卖豆腐的。小时候最喜欢爸爸做的清汤炖豆腐，长大后就特别偏爱辣味。按照家里现有的食材，做了道麻辣豆腐。
麻辣豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，五花肉切丁，葱切小段，蒜切丁，花椒粒准备好（也可以放麻椒）郫县豆瓣酱加少许水（我一直觉得郫县豆瓣酱比较咸，用水稀释一下）
步骤2
锅内倒油，依次放入葱蒜花椒干辣椒五花肉，再倒入稀释好的郫县豆瓣酱，最后放入豆腐块。大火煮开，最后收汁。
步骤3
好吃的麻辣豆腐就好啦！