现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭

钟情你，早餐君～平时早饭都在食堂解决，周末有兴致就自己动手做

现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭的用料

黄豆	芝麻
大核桃	青菜
腊肠	杏苞菇
甜玉米	青豆
盐	白糖
油

现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭的做法

步骤1

现磨豆浆+蔬菜年糕泡饭豆浆：黄豆、芝麻、核桃、白糖（浓稠版，lz比较喜欢此版） 1.黄豆隔夜提前浸泡 2.黄豆用高压锅煮一下，非常快，芝麻炒锅微火翻炒下，时间别太久，核桃可以买拨好的 3.都黄豆熟了，再把黄豆、芝麻、核桃、白糖加开水一并倒入搅拌机搅拌 4.倒出如杯子就完成了，相当方便蔬菜泡饭材料：小青菜、杏鲍菇、胡萝卜、玉米粒、青豆、腊肠、年糕段、剩饭 1.将上述蔬菜队、腊肠依次切碎备用 2.热锅加油，入腊肠、蔬菜队翻炒，加盐 3.入开水，加年糕段+剩饭 4.待滚锅即可，如喜欢加味精或鸡精可在出锅前加入

现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭的烹饪技巧

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