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步骤1
步骤2
步骤3
特别说明下,卤好的锁骨不要马上捞出来,就那样泡在卤水里放凉,会让卤味更足。而且这样出来的肉肉还不会材,口感更好些。 第一和第三步里,加的佐料可以根据自个的口味调整,我用了图片里所有的料,卤的时候觉得不够辣,又下了一大把红椒。
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