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诗文 蔬菜面
释义

蔬菜面

这个方法适合所有适合宝宝吃的菜,我经常换着用不同的菜制作,如:南瓜、红薯、紫薯、菜心、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜。

蔬菜面的用料

面粉 少许 蔬菜汁 适量

蔬菜面的做法

蔬菜面的做法图解1

步骤1

小油菜用淡盐水浸泡5分钟后用流水冲洗干净,这样可以充分去掉农药。
蔬菜面的做法图解2

步骤2

用热水加一丢丢盐稍微烫下小油菜,加盐可以锁住蔬菜中的维生素,烫好后用凉水冲下即可。
蔬菜面的做法图解3

步骤3

将小油菜加少许水榨成油菜汁备用。
蔬菜面的做法图解4

步骤4

面粉与油菜汁混合。
蔬菜面的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团。
蔬菜面的做法图解6

步骤6

面团干成薄薄的面片,如果面活的软可撒些玉米面。
蔬菜面的做法图解7

步骤7

面饼切成小碎条,这个面条要切的短些,不同与大人吃的面条。
蔬菜面的做法图解8

步骤8

分成4小份,1份当天吃,3份冻起来,剩下的做大人的早点。

蔬菜面的烹饪技巧

给孩子吃最后少冻些,这样避免蔬菜中维生素的流失,如果做多了可以作为大人的早餐。

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更新时间:2024/11/25 13:05:42