糖醋排骨

糖醋排骨的用料

步骤1

排骨水泡20分钟，和姜放锅里煮20~30分钟.捞起。

步骤2

下油把排骨煎至金黄，要经常翻一翻不能糊。

步骤3

把辅料掺合在一起倒进排骨里，盖上焖，这里也要注意翻滚一下，焖至粘稠状就可以起锅了。

喜欢酸的朋友可以加多点醋。

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