【低调的小点心】——手指饼

它就像为提拉米苏而生，有了它的提拉米苏才叫完美；用它在蛋糕边上围一圈，再绑上条丝带，蛋糕即刻变得美轮美奂~~~。它不是主角~却让主角更加闪耀；它的存在，总是为了衬托。它就是低调的手指饼。 不过天天猪很喜欢直接这么吃，吃了一条又一条，我忙着做提拉米苏，忘了统计他吃了多少。 手指饼的做法实际就是烤干的海绵蛋糕，我当时做的是3个鸡蛋的量，基本要烤3盘，但是因为放置时间长，到了第二盘和第三盘的时候，蛋白消泡厉害，所以成品就没那么好了，因此建议烤1-2个鸡蛋的量就够，1个鸡蛋的量基本够12条手指饼了。