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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

翅中、可乐 葱、姜、香叶、干辣椒少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅焯水后用热水洗净,并用少许盐腌制半小时左右。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

油锅煸炒鸡翅,鸡皮表面泛出淡淡的金黄色时,加入葱姜香叶等辅料,继续煸炒。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入可乐,用量大约刚好使鸡翅浸没,同时加入少许料酒。盖锅盖焖煮,锅中少量汁水时加入酱油和食盐调味,收汁出锅。盛盘,加香葱末。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:57:49