菜花炒肉片
菜花炒肉片的做法
步骤1
花菜在炒之前先用热水焯一下（6成熟），备用；
步骤2
热油锅，8成热后，将肉片倒下，爆炒；
步骤3
待肉片7成熟后，倒入花菜，一起炒；
步骤4
翻炒5分钟后，放入食盐； 再3分钟后，放入葱花，即可出锅。