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诗文 番茄香菜面疙瘩汤
释义

番茄香菜面疙瘩汤

喜欢番茄作出的菜肴,那种酸甜的感觉让心情美好,食欲大开,也喜欢香菜那股子清新的劲头,二者搭配真的很清爽呢。

番茄香菜面疙瘩汤的用料

番茄 一个 鸡蛋 一个
小麦面粉 一碗 香菜 几棵
盐 少许 黄瓜 半根
鸡精 少许

番茄香菜面疙瘩汤的做法

番茄香菜面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

番茄切丁,追求完美的人也可以开水烫后去了皮再切。
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉慢慢加入水,边加边用筷子搅拌成图上雪花片状
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

热锅放少量油,(我用的玉米油)倒入番茄炒出红油
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解5

步骤5

如果觉得喜欢甜一点加点番茄酱接着翻炒几下也行。加黄瓜,翻炒几下,加三碗水煮开。
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解6

步骤6

慢慢倒入面疙瘩,边放边搅拌
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋倒进去,快速搅开形成蛋花,锅开后放盐,鸡精,撒香菜
番茄香菜面疙瘩汤的做法图解8

步骤8

再次开锅,完成!

番茄香菜面疙瘩汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:24:23