虫草花花生鸡脚汤
虫草花花生鸡脚汤的做法
步骤1
将鸡脚洗净，剪掉指甲，备用。
步骤2
放入料酒，姜片，将鸡脚汆水，直至浮末漂出，捞起鸡脚过凉水，洗净备用。
步骤3
将虫草花洗干净
步骤4
花生洗净备用步骤5
上炖锅，加热水，姜片，放入鸡脚，和几滴醋，大火烧开。步骤6
水滚以后，将火转成中小火，盖上锅盖炖20分钟。步骤7
20分钟后，加入洗好的花生继续炖。
步骤8
大概半个小时以后，加入虫草花，盐。
步骤9
2个小时以后，鸡脚已经炖软烂，便可出锅。这个汤品胶原蛋白丰富，尤其适合女生秋冬滋补。