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诗文
蒜香辣虾
释义
蒜香辣虾
蒜香辣虾的用料
虾仁 10只
橄榄油 2勺
大蒜 2瓣
干红辣椒 5只
盐 少许
蒜香辣虾的做法
步骤1
1. 大虾仁去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些)
步骤2
蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。
步骤3
锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿(我喜欢这样子不等着油热就把蒜倒进去,觉得蒜味可以更好地渗透到油里。)
步骤4
倒入虾仁,加盐和胡椒粉调味
步骤5
炒3分钟左右,或直至炒熟
蒜香辣虾的烹饪技巧
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更新时间:2025/10/16 15:34:59