果香粉蒸牛肉
[/色]果香粉蒸牛肉～我在家创意的
果香粉蒸牛肉的做法
步骤1
先把哈蜜瓜和香橙的果肉掏出，吃了[/呲牙]香橙的开口用剪刀剪，再用勺子挖出果肉。
步骤2
把红薯和牛肉切块
步骤3
在切好的牛肉和红薯中加入料酒、少许盐、蒸米粉、五香粉、橄榄油、淀粉、少量辣椒面、花椒面、茴香，拌匀，喜欢辣的可加点豆瓣酱。
步骤4
码味一个小时，或者放入冰箱冷藏一夜更入味
步骤5
装入水果盅里
步骤6
把蒸肉放入水果盅里后，大火蒸开后、中火蒸半小时，我蒸了将近1个小时、长辈吃要软糯些。
步骤7
撒上少许香菜
步骤8
开吃啦！肉质鲜嫩、口感绵密、回味无穷～