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诗文 【私房菜】暂叫“五食鸡”
释义

【私房菜】暂叫“五食鸡”

一次下班回家,本想吃辣子鸡的,发现冰箱里没有尖椒,想吃点青菜又不想光吵青菜,看着杂七杂八的食材,就想到汉堡包肉夹馍之类的东西,灵机一动就成这样了,不过味道还蛮好的,很成功的一次创作哈哈

【私房菜】暂叫“五食鸡”的用料

鸡肉 200g 胡萝卜 1个
青菜 5朵 火腿肠 150g
玉米籽 100g 豆豉 30g
生姜 5g 干辣椒 4个
大蒜 3g

【私房菜】暂叫“五食鸡”的做法

步骤1

鸡肉、胡萝卜、青菜、生姜、大蒜、玉米籽洗净

步骤2

鸡肉切丁,胡萝卜切片,生姜大蒜切片,干辣椒切段备盘

步骤3

待油滚后,生姜、大蒜、干辣椒先入锅,再倒入鸡肉、豆豉爆炒,再混入胡萝卜

步骤4

玉米籽、青菜、火腿肠入锅,拌炒几分钟,起锅开吃。。。。

【私房菜】暂叫“五食鸡”的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:34:51