诗文 | 蒜蓉蒸扇贝 |
释义 |
蒜蓉蒸扇贝蒜蓉蒸扇贝的做法![]() 步骤1 新鲜的扇贝用刷子洗净外壳,在清水里浸泡1小时左右,用刀剥开,取出里面的黑色沙囊。![]() 步骤2 取出扇贝肉放入碗中,用盐,料酒腌制![]() 步骤3 扇贝壳里外都要洗干净![]() 步骤4 用温水泡发粉丝![]() 步骤5 洗干净的扇贝壳放在凉白开里继续浸泡![]() 步骤6 浸泡好的粉丝剪成约5公分的小段,大蒜切成蒜末,加入少许盐。![]() 步骤7 腌好的扇贝肉摆在扇贝壳上。![]() 步骤8 依次加上粉丝和蒜末。![]() 步骤9 摆放在蒸锅内。![]() 步骤10 大火5-7分钟,时间按照扇贝的大小和数量把握。![]() 步骤11 可以在上面撒上葱花。![]() 步骤12 撰写制作步骤蒜蓉蒸扇贝的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。