网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄油曲奇
释义

黄油曲奇

黄油曲奇的用料

低粉 100g 黄油 65g
细砂糖 15g 糖粉 28g
全蛋液 25g

黄油曲奇的做法

步骤1

黄油切成块,室温软化;

步骤2

加入细砂糖和糖粉,用打蛋器将黄油搅打至顺滑;

步骤3

继续搅打至黄油至颜色变浅,体积膨大;

步骤4

分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次;

步骤5

筛入低筋面粉

步骤6

用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌均匀;

步骤7

将拌好的面糊装入裱花袋,用花嘴在烤盘上挤出花纹,中层,190度,10分钟左右;

黄油曲奇的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:40:54