青椒肉绍浇土豆

青椒肉绍浇土豆的用料

步骤1

烧开水，将土豆煮熟，煮烂，压碎

步骤2

肉绍里放一勺淀粉、姜碎、料酒拌匀

步骤3

锅内油烧至六成热，将肉碎放入，炒散开，放两勺甜面酱，炒匀倒半杯水，烧开后将青椒放入煮约一分钟即可

步骤4

浇在土豆上

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