【圣诞节特制篇】创意可乐饼的正宗做法、土豆、火腿、洋葱、芥子酱(没有加点盐和白芝麻)、黄油、甜辣酱、面粉、鸡蛋、面包糠、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

可乐饼的用料

土豆 1个

火腿 3~4片

洋葱小半个

芥子酱(没有加点盐和白芝麻) 适量

黄油 1~2勺

甜辣酱随你任性的加

面粉适量

鸡蛋 1~2个

面包糠适量

可乐饼的做法

步骤1

削皮，切块，蒸土豆。(贴主做的时候搞忘放切成小块的图了，越小越好)nice！

步骤2

火腿，洋葱，切丁。准备黄油1~2勺。(小盒子的方便快捷，推荐)

步骤3

热锅，放入黄油，热油。先放入洋葱，翻炒至飘出香味;再倒入火腿翻炒，然后出锅呈碗。

步骤4

半入芥子酱(如果亲们在吵的时候没有加入盐，可以适量多放点芥子酱)，搅拌均匀。

步骤5

捣碎土豆呈泥状，加入炒好的馅料搅拌均匀。

步骤6

用手捏呈圆形，先沾面粉再沾蛋液最后裹上面包糠。(建议把面粉和面包糠分开放在保鲜膜上，以免造成你厨房的混乱，这样方便沾取的说(^_^))

步骤7

放入锅中炸至自己喜欢的颜色就可以拿出来了(记得一定要把锅洗一次哦，总不希望黄油和玉米油混合在一起吧，这样味道怪怪的⊙﹏⊙)

步骤8

放入泰式甜辣酱，沾去即可，味道棒棒的，当然，在呷一口红酒，那简直就是好味！(想想在浪漫的圣诞夜色的衬托下，烛光小吃，红酒配佳人，啧啧，棒棒的，咳咳~好像跑远了，嗯嗯，谢谢大家的收藏啦！)（☆_☆）祝大家圣诞愉快！