诗文 | 挂面煎饼 |
释义 |
挂面煎饼我家只剩下挂面,想做个创意早点,方法简单 挂面煎饼的做法步骤1 水开放挂面,里面加了点盐为了增加咸淡味,煮到八成熟步骤2 将煮完的挂面放凉水过三遍步骤3 过完凉水之后放少许油搅拌均匀步骤4 我用的是电饼铛(也可以用不粘锅)上面抹少许油,放上挂面在放了2个鸡蛋(尽量让挂面在鸡蛋里)步骤5 两面煎成金黄色盛出淋上番茄酱出锅即可挂面煎饼的烹饪技巧 |
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