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诗文 芥菜豆腐汤
释义

芥菜豆腐汤

芥菜叶子一般都不会引起大家注意,很多朋友做菜时都择掉了,我们充分利用食材,做一道可口的汤菜。

芥菜豆腐汤的用料

豆腐 150g 芥菜叶 100g
葱姜蒜 适量 花椒 10粒
五花肉 50g 淀粉 3g
香油 少许

芥菜豆腐汤的做法

芥菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

芥菜取叶洗净,豆腐压碎,五花肉切末备用;
芥菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

煸肉末肉酥吐油,放芥菜叶,断生,蓄水跟鸡骨汤。
芥菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

开锅放豆腐,中火烧五分钟,调味,勾水淀粉,淋少许香油即可出锅。

芥菜豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:11:23